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SÜSSES
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Mohn-Zitronen-Kuchen
Manchmal sind es die einfachen Kombinationen, die einfach immer funktionieren – und genau so ist dieser Mohn-Zitronen-Kuchen entstanden. Der saftige Zitronenkuchen wird mit einem aromatischen Zitronensirup getränkt und dadurch unglaublich frisch und saftig. Die leichte Zitronencreme rundet das Ganze perfekt ab und macht den Kuchen zu einem echten Highlight auf jeder Kaffeetafel. Ob für einen gemütlichen Sonntagnachmittag, den nächsten Geburtstag oder einfach, weil du Lust auf
sophie *
9. Juli


Erdnussecken oder Tartelettes
Es gibt Rezepte, die man einmal ausprobiert und dann nie wieder vergisst – und genau so eines ist dieses. Ich mache diese Erdnussecken beziehungsweise Tartelettes immer wieder, und sie kommen jedes Mal unglaublich gut an. Kein Wunder: Knuspriger Mürbteig trifft auf goldenen Karamell, knackige Erdnüsse und Macadamianüsse, feines Marzipan und eine Prise Salz. Die Kombination aus süss und salzig ist einfach unwiderstehlich. Ob für Gäste, den Sonntagskaffee oder als Mitbringsel –
sophie *
11. Juni


Erdbeer-Rhabarber-Kompott
Erdbeer-Rhabarber-Kompott Die Rhabarbersaison ist jedes Jahr viel zu schnell vorbei. Gerade wenn man sich wieder an den süß-säuerlichen Geschmack gewöhnt hat, verschwinden die roten Stangen schon wieder aus dem Garten und von den Märkten. Genau deshalb lohnt es sich, den Frühling in Gläser zu füllen. Dieses Erdbeer-Rhabarber-Kompott verbindet fruchtige Erdbeeren mit aromatischem Rhabarber und einer feinen Note von Holunderblüte. Perfekt für gemütliche Frühstücke, als Dessert
sophie *
14. Mai


Rhabarberkompott
Manchmal braucht es gar nicht viel, um richtig gut zu schmecken. Dieses Rhabarberkompott lebt ganz vom charakteristischen Aroma des Rhabarbers – fein säuerlich, fruchtig und wunderbar erfrischend. Genau das lieben echte Rhabarberfans. Und weil die Saison leider nur wenige Wochen dauert, lohnt es sich umso mehr, ein paar Gläser einzukochen Rhabarberkompott Zutaten · 500 g frischen Rhabarber · 100 ml Wasser · 250 g 2:1 Einmachzucker Zubereitung Den Rhabarber
sophie *
14. Mai


Rhababer Himbeer Tonka Streuselkuchen
Dieser Streuselkuchen ist perfekt für den Frühling und wird durch die Tonkabohne zu etwas Besonderem.

Marie
29. März


Double Chocolat Cookies
Es gibt kaum etwas Verführerischeres als den Duft frisch gebackener Schokolade aus dem Ofen. Diese Double Chocolat Cookies sind ein wahrer Traum für alle Schokoladenliebhaber! Außen leicht knusprig, innen weich und intensiv schokoladig. Eins meiner persönlichen Lieblingsrezepte! Ob zum Nachmittagskaffee, als süße Überraschung für Freunde oder einfach als kleine Belohnung zwischendurch. Wer Schokolade liebt, wird bei diesem Rezept kaum widerstehen können. Schnell, einfach und

Marie
29. März


Eierlikör Dessert
Cremig, fruchtig und mit einem Hauch von Schokolade. Genau so ist dieses Eierlikör-Dessert im Glas. Die Kombination aus luftigem Schoko-Biskuit, zarten Vanillebirnen und einer feinen Eierlikörcreme macht dieses Dessert zu einem echten Highlight. Gerade zu Ostern passt dieses Dessert besonders gut. Eierlikör gehört für viele einfach zum Osterfest dazu, und in Kombination mit den fruchtigen Birnen und der luftigen Creme entsteht ein wunderbar festliches Dessert. Das Schöne dara
sophie *
12. März
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